タルト&キッシュのお店　BlackBirds

久しぶりの投稿になってしまいました。

先週はホワイトデーがあり

もう、バッタバタでして…

ひたすら作る作業と向き合っていました。

気づけば
ブログ…放置状態。

やっと落ち着いてきたので、
ブログの時間を持つことができました。

今日は、
最近ご予約が増えていますケーキのご紹介。

バナナチョコレート‼️

こちらは、スポンジ生地の
フカフカ・フワフワなケーキです。

味はいたって
シンプル

素材の美味しさを
感じていただける
柔らかなケーキ

そこには、作り手の真心
というスパイスが
めいっぱい詰まっています。

手作りだからこその
素朴なあたたかさ

お客様に伝わったら嬉しいです。

ホールケーキは
ご予約にてお作りしていますので、
事前のご予約、お願いします。

今週もテイクアウトは
元気に営業中。

カフェは引き続き
お休みさせていただいています。

何卒、ご理解のほど
お願いいたします。

みなさまのご来店、
こころよりお待ちしています。

BlackBirds
★住所
〒444-0075
岡崎市伊賀町7丁目87
https://goo.gl/maps/8RxnruZnCe88u4CDA

★TEL
(0564)25−0051

★営業時間
テイクアウト　11:00〜20:00 (日曜日のみ18:00)
カフェ　　　　11:00〜17:00(L.016:30)

★定休日　　月曜日

詳細はホームページをご覧くださいませ。
http://blackbirds2000.jimdofree.com/  

本日もたくさんのお客様に
ご来店いただきまして、
ありがとうございます。

カフェの営業を
昨日からお休みさせて
いただいています。

急なことでしたので、
何組かカフェにご来店下さったお客様、

大変申し訳ありませんでした。

わたしたちも
とても心苦しいですが、
現状を考えると、
致し方ないことかと思っています。

今日は午前中こそ
ゆったりしていたものの、

午後からは通常通りの週末
といった感じで

お客様にご来店いただき、

予想以上にバタバタといたしまして
気がつけば残業…でした。

忙しくさせていただけて、
ホントにありがたいことです。

そして、仕事終わりで
なかなかの疲労感…。

こんな時は、
やっぱりご褒美が必要‼️

ということで、
今日のご褒美はこれ。


芋けんぴに、ホワイトチョコなんて

想像しただけで、美味しい。

そして、食べて至福。

一本食べ始めると、止まらない…
久しぶりにリピートの予感。

美味しいものって、幸せになれますね。

よしっ、
今週も明日1日、

みなさまのご来店楽しみに
明日もお店でお待ちしています‼️


ひなまつりケーキのご予約
まだ間に合いますよー



  

昨日も、お客様から
ブログみました‼︎
と、お声かけいただき

お客様との繋がりを実感できた
1日でした

今週はカフェのほうにも
足を運んでくださったお客様が多く、

ブログの効果かなーと、

とってもありがたいです

今日は、ご予約いただいた
デコレーションケーキのご紹介
をさせていただきます。

★チョコクリームのショートケーキ


こちらのバージョンも
ご要望あれば、お作りいたします

★生クリームのショートケーキ


今日は、生クリーム•チョコクリーム

両方のご予約がありました。

どちらも、中には丸ごとイチゴが
ゴロゴロと、入っています

チョコクリームも、
イチゴとの相性、抜群です

バレンタインも近付いていますので、
今週末からは
カットケーキでも、

チョコショート、店頭に並ぶ予定です

ぜひぜひ、1度食べてみてくださいね

週末はたくさんケーキをご用意して
みなさまの、ご来店を
心よりお待ちしています  

先週もたくさんのお客様に
ご来店いただき
ありがとうございました

本日は、お店、定休日です。

ブラックバーズのお休みは
月曜日、祝日でもお休み。
ぜひ、覚えておいてくださいね

ということで、
今日はブログとゆっくり向き合う
時間がもてました。

さて、では何をお伝えしたいかな…
と考えた時に

ケーキの紹介をほぼしていない
自分…

ついつい気持ちばかりを
書き連ねてしまいまして

反省

本日は
ホールケーキについて、
ご案内させていただきます。

当店では、ご予約にて
ホールケーキをお作りしています

ご予約の方法は、
・お電話
・店頭にご来店
となっています。

こちらはイチゴのタルト


今の季節は圧倒的にこちらの
リクエストが多いですね。

イチゴがモリモリにのってます
タルト生地と
カスタードクリーム、
生クリーム、

生地からすべて手作り
素朴ですが
手間をかけたおいしさを
味わっていただけるタルトです。

タルト生地が苦手な方

ご安心ください‼︎

スポンジ生地のホールケーキ
ご用意あります‼︎

こちらはイチゴのショートケーキ


写真のケーキは、
ベリー盛りつけの豪華バージョンです。

当店はタルトをメインとしてお作りしていますが、
スポンジケーキのご用意もございまして、

スポンジ生地もこだわってお作りしています。

フカフカ、フワフワの生地

生クリームと、イチゴと
これがとっても合う
一度、ぜひご賞味いただきたいなと。

•お誕生日
•記念日
•お祝い事、等々

楽しい時間
思い出に残る時間
記憶に残る時間

丸いケーキをみんなで食べる

そんなひと時に
ブラックバーズのケーキが
彩り添えることができたら
いいなと思っています

ホールケーキは
基本3種類のサイズから
お選びいただくことができます。

•5号　直径15㎝ (2~4名）
•6号　直径18㎝ (4~6名）
•7号　直径21㎝ (7~10名)
※人数はあくまで目安です。

価格はケーキの種類によって異なりますので、

お電話(0564)25-0051
にてお問い合わせいただくか、
当店、ホームページ
こちらhttp://blackbirds2000.jimdofree.com/をご覧ください

お取り扱いの種類については、
随時、ご紹介していきます。

1日休息をとって、
また明日から元気にお店営業します

みなさまのご来店、ご予約
楽しみに、スタッフ一同お待ちしています